初老まんがの健康日記
ヒアルロン酸とコラーゲンを含む食べ物
まんが
2011年11月05日 04:30
ヒアルロン酸やコラーゲンはサプリメントから補っているという方もいるようです。
とはいえ、天然の食材を使って取り入れることもできます。
体への吸収効率という点から考えると、扱いが便利なサプリメントよりは、食べ物をから得た方がいいと言われています。
ヒアルロン酸とコラーゲンを一緒に取れる食べ物と言うと、鶏の皮や軟骨、豚足、豚の耳などにがあります。
日頃よく食べるような食材ではないですが、工夫次第で食べやすくなります。
鶏の皮の脂っぽさが好きではなければ、炒めてから砕くとふりかけのようになります。
スープにして食べると豚足の見た目の印象が変わります。
豚足の形状が気味悪いと思う方は、見えない料理にしてみましょう。
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