初老まんがの健康日記
ヒアルロン酸とコラーゲンを含む食べ物2
まんが
2011年11月05日 04:33
ヒアルロン酸もコラーゲンも、スープにその成分が染み出ます。
スープを飲めばこれらの栄養を摂取する事ができます。
豚の耳は沖縄など良く食べられる地域以外の場合は、あまりなじみがないかもしれません。
コラーゲンやヒアルロン酸の含有量が多い食材が、豚の耳の部分です。
豚の耳をスライスしてカリカリに炒め、ベーコン状になったものを炒め物やサラダにふりかけるなどして食べると相性がいいようです。
食材からヒアルロン酸やコラーゲンを摂取することは、決して不可能なことではありません。
ヒアルロン酸とコラーゲンを含む食材で自分で作ってみるのも良いのではないでしょうか。
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